잡내없어 초보자들도 먹기 쉬운 양갈비 맛집, 서울 홍램
안녕하세요.
일상여행자91입니다.
결혼기념일을 기념하고자 남편과 맛있는 저녁을 먹기 위해서 어딜 갈까 고민을 했는데요. 또 요새 날씨가 너무 추워서 먼 곳은 못 가겠고, 동네를 구경하다가 생긴 지 얼마 안 된 양고기 집을 발견했어요. 그래서 언젠가 가봐야지~ 했는데, 이번에 기회가 되어서 다녀와봤습니다. 양고기 초보자라 좀 걱정했는데 너무 맛있게 잘 먹어서 어서 소개해드리고 싶네요. ㅎㅎ
1. 홍램, 특별한 날을 위한 분위기 좋은 양갈비 맛집
항목 | 내용 |
위치 | 서울 성북구 월계로 170-7 1층 |
영업시간 | 월 ~ 일 12:00 ~ 22:00 라스트 오더 21:30 |
전화번호 | 070-8633-0495 |
메뉴가격 | 양갈비 28,000원 양등심살 23,000 양갈비살 25,000원 와인 1병 65,000원 카프레제 15,000원 |
주차 유/무 | 가게 앞 주차 가능(협소) 만차시, 북서울 꿈의 숲 방문자 주차장 이용해야함 |
이 근처 사시는 분들은 아시겠지만, 북서울 꿈의 숲이라는 공원에서 바로 맞은편 골목에 위치해 있어요. 알고 보니, 원래 은평구 구산동에 있었는데 이사 오셨다고 하시더라고요. 골목 쪽에 위치해 있어서 숨은 맛집 같은 느낌이 들고요. 아직 사람들한테 많이 알려지지 않은 것 같아요.
내부 모습은 프라이빗한 공간으로 이루어진 것은 아니지만, 옆 테이블에 방해받지 않을 정도로 테이블 크기가 크기 때문에 좁지 않게 편하게 드실 수 있어요. 어둡지 않고 차분한 조명에 깔끔하게 정돈되어 있다? 하는 느낌이 드는 내부모습이었습니다.
2. 잡내 없이 부드러운 양갈비, 홍램의 특별한 맛
일단 저희는 양갈비와 양등심 그리고 기념일이니 와인 1병을 주문했어요. 사장님께서 저렇게 밑반찬들을 차례대로 놔주시고, 계란찜도 나와요. 개인 접시에 미리 이렇게 쯔란을 덜어서 주시고요. 그리고 저 간장 소스가 참 맛있어요. ㅎㅎ 밑반찬들도 간이 너무 딱 맞고 맛있었어요. 저 도마는 화로를 올려놓기 위해서 세팅해 주시더라고요.
양갈비와 양등심 각각 주문했는데요, 간단하게 야채도 나왔어요. 빛깔 보시면 싱싱한 양고기가 느껴지시지 않나요? 메뉴가 별로 없어서 걱정했는데, 그만큼 양고기에 자신 있다는 사장님의 마인드를 엿볼 수 있는 것 같아요. 구워 주시진 않으셨어요. 여러분이 열심히 구우시면 돼요.
굽기가 어렵지 않더라고요. 와인도 먹으면서 먹다 보니 천천히 1-2개 피스로 구워줬어요. 정말 먹음직스럽지 않나요. 양고기를 처음 접하시는 분들에게 가장 큰 걱정이 바로 잡내잖아요. 저도 먹기 전까지 좀 두려워서 남편한테 먼저 먹어보라고 시켰던..^^ 정말 잡내 없고 깔끔한 맛이 좋아요. 좀 느끼하다 싶으면, 야채와 그리고 소스랑 번갈아 같이 드시면 좋아요.
실패할까 봐 두려웠지만, 이제부터 단골집으로 찜해뒀습니다. 이사 오신 지 얼마 안 되셔서 주말이었는데 사람이 적었거든요. 조만간 사람 많아질 것 같다는 생각이 드네요. 가족과 같이 북서울꿈 놀러 오시거나 부모님과 식사하실 가게 찾으시는 분들은 양고기 홍램 정말 추천드려요!

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